麻布十番にある　オスマントルコ宮廷料理　ブルガズ アダ　店名の由来はトルコにある島のお名前だそうです。
世界三大料理とは、フランス料理　中華料理　そしてトルコ料理だそうです。
初めて本格的なコースのトルコ料理を頂きましたが、おしゃれな雰囲気の店内でお酒も食材も全てトルコ産の素材にこだわっており繊細な味付けとビジュアルに
アラジンになった気分で堪能させて頂きました（*^_^*）
いつも通りに呑み過ぎておりましたがパンも絶品で何度も追加お代わりしました（*^_^*）ベリーダンスはまた別の機会に期待いたしたいと思います。
かんぴょう・味付けかんぴょう　株式会社　小野口商店