今日から4月、年度の始まりですね。

かんぴょう生産もいよいよ種まきが始まります。そして7月ころには

収穫、ふくべ（かんぴょうの実）を剥いてかんぴょうとなります。

この剥き作業、現在では足踏みの回転式の機械を使っていますが

昔はちょっと様子が違ったようです。

　栃木県を通る高速道路、北関東自動車道の壬生ＰＡの休憩所で

昔剥き作業に使っていた道具、機械を見る事ができます。

右側の御主人が使用しているのが手カンナで、輪切りにしたふくべを

内側から剥く道具です。

左側の奥様が使用しているのが手動の回転式の剥き機です。

剥き作業と一言で言ってもいろいろな方法があったんですね～ (・o・)

ちなみに上の写真の御夫婦は超リアルな人形です・・・。

岡田