こんにちは(*^-^*)✨

 

６月１５日は「栃木県民の日」です🍀

 

皆さん栃木と聞いて何を思い出すでしょうか？

 

色々とありますが、ギョーザの消費料が全国で１位２位を争うほどのギョーザ県です🍴

 

今回は、そのギョーザにかんぴょうを使っためずらしいレシピを紹介します🎶

 

 

🔶 かんぴょうの水餃子 🔶

◇材料◇ かんぴょう　１００ｇ ニラ　１束 白菜　２枚 豚肉（ひき肉）　２００ｇ ギョーザの皮　１袋 Ａ 砂糖　少々 しょうゆ　少々 みそ　少々 Ｂ ポン酢　適量 しょうが　適量 塩　少々 水　２Ｌ

◇作り方◇

1. かんぴょうを塩でもみ洗いして、水でひやす。
2. かんぴょう・ニラ・白菜をすべてみじん切りにする。
3. 2,と豚肉をまぜてＡの材料で味付けをする。
4. ギョーザの皮に3,の材料を入れ包む。
5. 4,のギョーザをゆでる。
6. Ｂのタレをつくる。
7. 5,をお皿に盛る。

💡ポイント💡
みそを入れる。

 

 

これからの暑い夏に、さっぱりと水餃子はいかがですか？☺

ぜひ作ってみてください🎵

かんぴょう・味付けかんぴょう専門の株式会社小野口商店