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中国産干瓢価格、前年比2倍に 天候不良が影響(日本食糧新聞2011年9月23日)

中国産干瓢価格が前年に比べ約2倍に暴騰している。
栃木県の干瓢関係者が明らかにした。
主な要因は干瓢生産期の8月に大干ばつで大幅減収になったため。
品質も乾燥不足の原料が出回り、かつてない最悪の状態。玉の確保もできない厳しい状況だという。

中国は今、バブル絶頂期。人件費をはじめ、全ての物が高騰している。
干瓢も多少の値上がりは避けられないと見られていたが、想像を絶する暴騰に関係者は頭を悩ませている。

日本食糧新聞2011年9月23日

Published in メディア情報 中国産


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