6月も終わりに近づき、梅雨らしい蒸し暑い日が続いていますね

この時期は湿度が高く、食材が傷みやすくなるため、保存方法や衛生管理に気を配ることが大切です。
調理前や食事前にはしっかり手を洗い、まな板や包丁などの調理器具も清潔に保つよう心掛けましょう✨

乾物は比較的保存しやすい食品ですが、開封後は湿気を避け、密閉容器やチャック付き袋などに入れて保存すると、おいしい状態を保ちやすくなります。

毎日のちょっとした心掛けが、おいしく安全な食事につながります！
これから迎える暑い季節も、食材を上手に保存しながら元気に過ごしましょう✨

乾物のかんぴょうも保存しやすく、巻き寿司や煮物などさまざまな料理で活躍する食材です。
ご家庭の常備食材として、ぜひご活用ください

かんぴょう・味付かんぴょう　株式会社小野口商店