みなさんこんにちは。 あっという間の9月ですね、 私は夏の甲子園が終わると夏の終わりを感じます。 プ…続きを読む

麻布十番にある　オスマントルコ宮廷料理　ブルガズ アダ　店名の由来はトルコにある島のお名前だそうです…続きを読む

暑さはまだまだ続きそうですが、秋は待ち遠しいですね。 7月末に中国のかんぴょう産地視察に行ってきまし…続きを読む

こんにちは☀ 長い連休が明け、心身共にまだ通常運転出来ておりませんが笑 お休み中はどのように過ごして…続きを読む

日本神話では100年大事にされると魂が宿り付喪神になると言われております。 甲子園球場は今年で100…続きを読む

8月に入り暑い日が続いております。 かんぴょうの生産加工もいよいよ後半戦に突入です。 栃木県では梅雨…続きを読む

こんにちは　及川です☺ 8月に入り栃木県も猛暑が続いています 今年は梅雨時期が短く雨量が少なく 夕顔…続きを読む

先日、清澄白河にある蕎麦創作和食　原田さんでコースを頂きました。 ワインや日本酒のリストも多くお料理…続きを読む